土用の丑　2020ver~

更新日：2020年7月27日

#お昼ご飯　#うな丼　#うなぎ　#土用の丑の日　#イーストご飯
#夏バテ　#SF蒲焼風ムース

 

 

🍩レトロなおやつ🍩

更新日：2020年7月19日

こんにちは！栄養士　斎藤です。

今日はやっと一日いい天気でしたね！！！梅雨明けも近いのかな？？って調べたら・・・

26日以降・・・まだまだじめじめの日は続きそうですね！

 

今日は、夏1番地におこなたレクレーション『レトロおやつ』の日でした！

ポスターを見ながら「よく食べたねー！」「もっと食べたい！」

手づくりではプチカステラを作りましたよ！

楽しいおやつの時間になりましたね！

 

#東郷町　＃イーストヴィレッジ　#ステイホーム

#特養　＃デイサービス　#気持ちで負けるな　#ステイホーム　#花は咲く

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pizza！！！pizza！！！ＰＩＺＺＡ！

更新日：2020年7月6日

こんにちは！栄養士　斎藤です。

さー、本日は楽しみにやってきました。夏2番町のみんなとpizzaの日

朝から下準備！利用者さんと一緒に育てた、野菜を収穫して、、、足りなく少しスーパーでも購入

でも、ちゃんと皆様の育てた野菜ですよ！

照り焼きピザにしようと照り焼きチキンを焼きつつ、野菜をトントン！

準備はできた！さ、

『Are You Ready！！！』

『yeah～！！！』　

　　　　　　　

じゃん！焼く前に一枚　『パシャリ！』上からも『パシャリ！』や、絶対おいしい！

焼き上がりがこちら！最後にイースト産のしそをパラパラして完成！

ピザを何十枚も焼いてもう気分は・・・

“Pizzaiolo（ピッツァイオーロ）”

　　　　　　本物のピザ職人さん　ごめんなさい。。。

何よりも皆で育てた野菜を食べるのは一味違いますよね！

そして、楽しみは続きます。1年に1度だけ会えるロマンチックな日『七夕』

織姫様・彦星様のためにも素敵な1日にしますよ！

お楽しみに！

#東郷町　＃イーストヴィレッジ　#ステイホーム

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イースト菜園日記

更新日：2020年7月3日

こんにちは！栄養士　斎藤です。今日は、一回完結の菜園日記です。ｗ

 

その前に・・・『イースト菜園日記』　え？いきなり日記？なにそれ？

って方に・・・

今年は2Fの利用者さん・看護師・介護士さんが協力して、ひそかーに野菜を育ててました。

利用者さんと毎日　おいしく育ちますように！なす・胡瓜・枝豆・ミニトマトを作ってみました。

それがこちら！

 

　　

ちょうど、雨上がりに撮影したからみずみずしい感じが満点

もうすでに、漬物にしているユニットもあります。

自分が育てた野菜は数倍美味しく感じますよね！もう自己満点です！

この収穫した野菜で来週はpizza　を作る予定です！

チーズたっぷりの夏野菜たっぷりの美味しいpizzaになりそうですね！

んーーーーーー、楽しみ！🥳もうすでに美味しかったです！

 

来年は日記っぽーく更新できたらと思ってます。🥰

 

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父の日＆箱膳

更新日：2020年6月28日

こんにちは！

無事、プロ野球開幕し、毎日テレビとネットを繋ぎ無観客でも応援を楽しんでます。

栄養士　斎藤です　読売ファンですけど・・・

さて、今日は6月行いました『父の日』＆『箱膳』を紹介していきたいと思います。

皆さん、父の日は忘れてないですか？

家族からどんなプレゼントがもらえるのかなと、密かに楽しみにしているパパも多いかもしれません。・・・が、聞いた話によると父の日を覚えてる人は『4人に1人』だそうです。

『母の日』より『父の日』は軽視される事が多いそうです

But But 　イーストヴィレッジは忘れません。父の日！

今年はお父さん大好き。　ドライカレーにしてみました。

 

そして、『箱膳』

毎度、素敵！！！高級感あって素敵でした。

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